Description
Le labné ou labneh est un fromage frais typique de la cuisine libanaise. La fermentation du labneh qui est un peu plus longue que celle d’un yaourt classique, lui confère une texture un peu plus pâteuse et plus onctueuse. Déjà égoutté et mariné dans de l’huile d’olive, il sera une alternative certaine à une alimentation plus saine.
Conseil de dégustation: Froid et avec du pain libanais en apéritif ou en accompagnement de vos grillades. Le labneh animera aussi vos brunchs.
Votre labneh est préparé dans nos cuisines par un chef cuisinier libanais.
