Description
Les falafels, sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient.
Les falafels sont cuisinés suivant la recette traditionnelle. Une recette à base de pois chiches ou de fèves broyées, d’oignons, de persil et d’ail.
Conseil de dégustation: Proposez un délicieux repas complet, placez ces falafels dans du pain libanais, garni de salades et de sauce tahiné. A cuire au four à 180° pendant 15 mn
